鈴木農園　おてつだい日記

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カブがどんどん育ってきています。




鈴木農園のご主人カン吉さんと奥様鈴木のかっちゃんさんが、手際よく収穫しています。





これは、10月8日の鈴木農園おてつだい日記で紹介した時のカブです。
まだ、葉が小さくてかぶもできていません。





それが、3週間くらいでこんなに大きくなりました。





やわらかくて、美味しいカブです。

スライスして、塩をちょっとふって、食卓に出したら、
あっという間になくなってしまいました。

写真を撮るヒマもなかったので、また、作ってみます。

  

カブの苗です。





生のまま食べても美味しいカブです。
以前、参宮橋のクリクリで食べた忘れられない「カブのサラダ」、今年こそ再現したいです。