鈴木農園　おてつだい日記

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鈴木のかっちゃんさんは、手際よく小松菜を収穫していきます。



育った小松菜を大事に扱いながら収穫していく、この手際に良さを見てください。  続きを読む

冬の小松菜は、マルチと呼ばれるトンネルの中でがんばっています。

寒さに当たると、甘みが増して美味しくなるのが冬の野菜です。  

出荷をするので、小松菜の収穫に向かいました。

筑波おろしが、ビュービュー吹く中、小松菜を覆っていたマルチをはがしていきます。




寒いなんて言っている暇はありません。

日が落ちるまでの短い時間しかないからです。