鈴木農園　おてつだい日記

2008年11月28日

フダン草（不断草）の美味しさの秘密

フダン草は、 ホウレン草に似ています。
季節に関係なく収穫できるので、「不断草」。

この季節は、特に美味しいです。





元気なフダン草（不断草）の畑です。
美味しさの秘密は、たっぷりのお日様とフカフカの土でしょうか。

この美味しそうで

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タグ ：鈴木農園無農薬野菜有機農業不断草ふだん草

Posted by いせき at 03:47 │Comments(1) │不断草

2008年11月26日

ホウレン草が甘く美味しくなっています。

「サラダでいけるホウレン草」とかっちゃんさんが11月12日のブログで書いていたホウレン草です。






柔らかくて甘みがあって、美味しいです。
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タグ ：鈴木農園無農薬野菜有機農業ホウレン草

Posted by いせき at 12:20 │Comments(0) │ほうれん草

2008年11月25日

これが、ねっとり派の里芋です

かっちゃんさんが11月12日のブログで書いていた「ねっとり派の里芋」です。





おじいちゃんが、ゴロゴロしてくれた里芋です。
皮がむけています。

今何をしているかというと、

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タグ ：鈴木農園無農薬有機農業里芋

Posted by いせき at 17:46 │Comments(4) │里芋

2008年11月23日

働くお父さん

大根の収穫をしている鈴木農園のカン吉さんです。

  

タグ ：鈴木農園カン吉さん大根収穫

Posted by いせき at 09:58 │Comments(0) │11月の畑

2008年11月22日

絹さや、育っています

かっちゃんさんが11月11日のブログで書いていた絹さやです。






１０月中旬に絹さやの種を蒔いた絹さや、
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タグ ：鈴木農園無農薬有機農業絹さや

Posted by いせき at 03:39 │Comments(4) │絹さや

2008年11月21日

秋の畑

秋の日は、早いです。

午後の作業をしていると、あっという間に夕方の日差しになってしまいます。


空の雲や日の光が、畑の秋を伝えてくれます。
  

タグ ：鈴木農園無農薬有機栽培

Posted by いせき at 01:48 │Comments(0) │11月の畑

2008年11月20日

柔らかくて美味しい春菊、できてます

春菊が、美味しくなりました。

この時期の春菊は、  続きを読む

タグ ：鈴木農園春菊無農薬有機栽培

Posted by いせき at 00:32 │Comments(4) │春菊

2008年11月07日

ほうれん草の赤ちゃん

双葉から、本葉になったほうれん草です。
まだ小さな赤ちゃんのようです。  

タグ ：鈴木農園無農薬野菜有機栽培ほうれん草

Posted by いせき at 12:07 │Comments(0) │ほうれん草

2008年11月06日

秋の吹き寄せ

秋の野菜を使って「吹き寄せ風」の煮物を作ってみました。







  

Posted by いせき at 09:57 │Comments(3) │美味しい野菜レシピ

2008年11月05日

鈴木農園のニラ

香りが高くて美味しいニラです。


私は、チヂミ風にして食べるのが好きです。
  

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Posted by いせき at 10:07 │Comments(0) │にら

2008年11月04日

秋晴れの空の元で

秋の畑です。






タマネギの畑、小松菜とほうれん草の畑、ニラの畑と続いています。

空を見上げると、雲一つないきれいな青空です。
  

タグ ：鈴木農園タマネギ小松菜ほうれん草ニラ

Posted by いせき at 02:55 │Comments(0) │11月の畑

2008年11月03日

春菊の収穫

鈴木農園のカン吉さんとかっちゃんさんが、春菊の収穫をしています。







これは、10月10日の鈴木農園おてつだい日記で紹介した時の春菊です。
まだ、葉が小さくて、可愛いですね。



それが、


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タグ ：鈴木農園春菊

Posted by いせき at 10:04 │Comments(2) │春菊

2008年11月02日

ニラの収穫

鈴木農園のかっちゃんさんが、ニラの収穫をしています。




  

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Posted by いせき at 23:58 │Comments(0) │にら

2008年11月01日

冬に向かって

畑では冬に向かって、葉物が育っています。




ほうれん草と小松菜の畑です。

真ん中がほうれん草。
左が、小松菜です。
鈴木のかっちゃんさんが歩いているのが、ニラの畑です。

右に見える白いマットを敷いしたようなところが、タマネギの畑です。
もみやアワ殻を敷き詰めて、草を防止しています。  

タグ ：鈴木農園無農薬野菜有機農業小松菜ほうれん草

Posted by いせき at 02:02 │Comments(0) │11月の畑