鈴木農園　おてつだい日記

これが、割干大根を作る道具です。

温もりのある素朴な愛らしい道具です。

これでどうやって作るかというと

洗って、面取りした大根を




こうやって道具の上に置きます。





それを、グッグッと押し込むのです。

では、実際のやり方をお見せします。
ちょっと長いので、次の記事でアップしますので見てくださいね。